Difraktsiooniga laseraugud pikendavad pakendatud toodete säilivusaega

On teatatud, et Saksamaa laseri- ja optoelektroonikatööstuse komponentide ja teenuste tootja LASER COMPONENTS ütles hiljuti, et laseriga loodud mikropoorid aitavad säilitada pakendatud toodete värskust. Need augud on ehitatud difraktsioonilise optilise elemendi (DOE) abil; difraktsiooniline optiline element on optiline seade, mis muudab konkreetse rakenduse nõuete täitmiseks ühe laserkiire antud mustris mitmeks väikeseks kiireks.
Difraktsiooniline optiline element (DOE) võimaldab laserkiirel jagada, asetada või moodustada peaaegu mis tahes kuju. Toiduainetööstus kasutab praegu puu- või köögiviljapakendite laserperforeerimiseks difraktsioonilisi optilisi elemente (DOE). Nii saab pakendatud toitu ikkagi normaalselt "hingata", mis aitab pikendada selle säilivusaega. Sõltuvalt toidu ja materjali tüübist on selliste lasermikropooride läbimõõt vahemikus 50 kuni 300 mikronit.
Nende mõõtmete nõuete kohaselt saab soovitud perforatsiooni ühtsuse saavutada ainult laser. Kasutades selles rakenduses mitmepunktilisi DOE-sid, on vaja vajaliku arvu ühesuguste laserkiirte genereerimiseks ainult ühte optilist komponenti. Samal ajal saab säilitada kõigi algsete talade energiat.
Samal ajal kasutatakse värske toidu säilitamisaja pikendamiseks modifitseeritud atmosfääriga pakendeid (MAP). See pakend ei sisalda õhku ja sisaldab ühte või mitut gaasi, peamiselt lämmastikku või süsinikdioksiidi. Lasermikropoorid võimaldavad vajalikku gaaside vahetust, säilitades samas pakendamiseks vajaliku kaitsekeskkonna.